Thursday, June 21, 2018

Layanan Aqiqah Siap Saji: Cara Kreatif Peternak, Bertahan Sejenak

Ada saja keluhan ketika harga pasar kambing dan domba merosot tajam. Bisa jadi disebabkan karena memasuki masa pergantian tahun ajaran sekolah, sehingga banyak peternak menjual "tabungan" mereka di kandang. Sesuai dengan aksi-reaksi di pasar, jika keadaan stok ternak melimpah, maka harga ternak akan turun tajam. Ironisnya, kondisi ini merugikan peternak dengan kepemilikan skala kecil, dan menguntungkan bagi pengusaha bermodal besar.


Penggemukan domba sebagai domba aqiqah


Meskipun niatnya hanya sebagai usaha sambilan dan tabungan, tampaknya peternak harus pintar-pintar mengatur strategi sesederhana ini: kapan harus dijual, kapan harus ditahan. Namun, bagi rekan-rekan yang memang menggantungkan sebagian atau seluruh pemasukan rejeki keluarga dari beternak kambing dan domba, maka perlu berpikir lebih kreatif, agar dapur kita tetap kemebul.


Ada sebagian rekan yang memang lebih senang dengan seni memelihara ternak, misalnya dengan penggemukan domba pedaging, stocking hewan qurban, dan pembibitan kambing PE yang sekalian digunakan sebagai penghasil susu kambing. Usaha ini umum dilakukan dan diketahui secara luas di masyarakat. Namun, kendala pakan, kematian ternak, dan efisiensi usaha menjadi kendala, terutama jika performa ternak tidak maksimal atau pemeliharaan terlalu lama sehingga tidak lagi menguntungkan secara finansial. Usaha di kancah "produksi" ini pun ditentukan oleh skala produksi. Semakin besar skala ternak yang dipelihara, maka keuntungan yang diperoleh semakin besar, meskipun resikonya menjadi lebih tinggi pula. Ditambah lagi, misalnya penjualan hewan qurban, hanya terbatas pada musim Idul Adha saja, sehingga tidak berkelanjutan sebagai usaha harian.



Usaha layanan aqiqah 


Oleh karena itu, peternak yang mengerti hal ini, akan keluar dari zona nyaman beternak. produksi boleh, tapi di-nomor sekian-kan. Yang utama adalah pencarian pasar, atau diferensiasi usaha untuk membuka segmen pasar baru. Salah satu yang bisa dilakukan adalah dengan melebarkan sayap ke usaha aqiqah siap saji. Usaha ini menggabungkan beberapa aspek seperti:



  1. Penyediaan domba dan kambing sesuai syariat Islam
  2. Jasa pemotongan ternak (rumah potong hewan)
  3. Jasa catering masakan kambing
  4. Jasa catering masakan pendukung (pengisi nasi dus)
  5. Jasa EO (event organizer) acara aqiqah (backdrop, MC, pembicara, dll.)
  6. Armada pengantaran ke lokasi acara
Peternak tidak harus menguasai ke-6 aspek pendukung tersebut. Mereka bisa bekerja sama dengan pengusaha pemotongan, catering, hingga ke armada angkut. Namun, mereka bisa mengembangkan merek sendiri berlabel aqiqah siap saji, yang melayani pelanggan dengan memudahkan prosesi aqiqah itu sendiri.


Domba Sakti Farm (DSF) Indonesia melayani aqiqah siap saji area D.I. Yogyakarta


Kecenderungan masyarakat modern untuk hidup semakin praktis dan simpel, pertambahan jumlah penduduk, dan bertambahnya kesadaran umat Islam melakukan aqiqah, menjadikan usaha ini sangat layak untuk digeluti, sebagai usaha harian yang siap menopang ekonomi keluarga, tidak lagi tergantung pada kegiatan produksi di kandang. Sehingga, keluarga peternak domba dan kambing dapat meningkatkan pendapatan keluarga dan bahkan menjadikan usaha aqiqah siap saji ini sebagai pekerjaan pokok, untuk kehidupan yang lebih baik dan sejahtera.



Pengantaran nasi dus aqiqah siap saji ke rumah salah satu customer

Cara Menentukan Tema Channel bagi Youtuber Pemula

Hai halo youtube mania, para content creator , dan pemirsa youtube. Assalamualaikum. Video ini diproduksi dan diupload saat pandemi covid-1...